Food4Alps

Es geht los und wir sind sehr glücklich und stolz bei diesem Programm dabei zu sein. Ab Juli 2026 bringt das transnationale Programm Food4Alps 12 Partner aus sechs Alpenländern zusammen. Gemeinsam  untersuchen wir, wie gesündere, nachhaltigere und ressourceneffizientere Ernährungssysteme in der gesamten Region schneller vorangetrieben werden können. Das Projekt vernetzt Behörden, Lebensmittelanbieter, Erzeuger, Forscher und zivilgesellschaftliche Organisationen miteinander. Es werden Lösungen entwickelt und erprobt:

–       um regionale Wertschöpfungsketten zu stärken 👩‍🌾
–       eine gesündere und pflanzenreichere Ernährung zu fördern 🥗
–       Lebensmittelverschwendung zu reduzieren ♻️
–       fundierte Ernährungsentscheidungen unterstützen 🍎

Wir werden besonderes Augenmerk auf institutionelle Verpflegungseinrichtungen wie Schulen, Krankenhäuser und Pflegeeinrichtungen legen. Sie beeinflussen in einzigartiger Weise das Ernährungsumfeld und können Katalysatoren für einen breiteren gesellschaftlichen Wandel sein.

Aufbauend auf den Erfahrungen aus Projekten wie SchoolFood4Change will Food4Alps zu dauerhaften Veränderungen im Verbraucherverhalten beitragen. Und wir wollen dabei helfen, widerstandsfähigere Ernährungssysteme für den Alpenraum zu schaffen.

Das transnationale Projekt unter der Leitung der Stadt Wien (Umweltschutz), wurde für eine Förderung im Rahmen des  Interreg AlpineSpace Programms bewilligt.

Partner:

• City of Vienna – Department for Environmental Protection (Lead Partner, AT) 
• EuroVienna EU consulting & -management GmbH (AT)
• ZUKUNFT:ESSEN (AT)
• City of Freiburg im Breisgau (DE)
• Speiseräume – Office for applied food policy GmbH (DE)
• City of Lyon (FR)
• Municipality of Milan (IT)
• Magma srl social enterprise (IT)
• DEOS Ltd. Comprehensive Care for the Elderly (SI)
• BSC, Business Support Centre, L.t.d., Kranj (SI)
• Chamber of Commerce and Industry of Slovenia (SI)
• Centre for Development and Environment, University of Bern (CH)